Unsere Geschichte
Von Kunst und Tradition zum Herzen der Pizza: Die Geschichte von Storia
Bei Storia Pizza al Taglio beginnt unsere Geschichte mit zwei Träumern Alireza und Hasti die zusammenkamen, um etwas Außergewöhnliches zu schaffen.
Alireza, Künstler und Kurator, verbrachte Jahre damit, Kulturen zu verbinden und Geschichten durch Ausstellungen und zeitgenössische Kunst zu erzählen. Als das Leben eine unerwartete Wendung nahm, führte ihn seine Leidenschaft für Verbindung von den Galerien zur universellen Sprache der Pizza.
Hasti, ausgebildete Apothekerin, wuchs mit dem süßen Duft aus der Bäckerei ihres Vaters auf – eine der beliebtesten in ihrer Heimatstadt. Sie beobachtete, wie ihr Vater mit Hingabe und Liebe jedes einzelne Backwerk schuf. Schon damals träumte sie davon, eines Tages ein eigenes Café oder eine Pizzeria zu eröffnen, in der dieselbe Herzlichkeit spürbar ist.
Als sich ihre Familien begegneten, wurde schnell klar: Ihre gemeinsame Leidenschaft für gutes Essen und gelebte Gemeinschaft konnte etwas Besonderes hervorbringen. Gemeinsam beschlossen sie, all ihre Energie, Kreativität und Liebe in Pizza zu stecken, die so besonders ist, dass selbst Italiener sie liebevoll „Grandma Pizza“ nennen.
Wir sind keine Italiener, aber wir haben die Sprache der Pizza gelernt durch harte Arbeit, Hingabe und ein kompromissloses Streben nach Authentizität. Unsere Pizza al Taglio im römischen Stil wird mit einem 4-tägigen Sauerteigprozess, hochwertigen Zutaten und einem tiefen Fokus auf Qualität hergestellt.
Viele Italiener, die Storia besuchen, sagen "Es fühlt sich an wie zu Hause.“ Für uns ist das das schönste Kompliment und ein Zeichen, dass sich all die Mühe lohnt.
Jetzt laden wir dich ein, Teil unserer Geschichte zu werden. Teile mit uns deine Erinnerungen, Erlebnisse oder einfach deine Liebe zur Pizza sei es über unsere Website oder auf Instagram, wir möchten auch deine Stimme in Storia hören.